NattoSan® enthält das aus fermentierten Sojabohnen gewonnene Enzym Nattokinase ergänzt durch hochwertiges Astaxanthin und Bromelain und ist in einer veganen Kapselhülle. Somit ist es für Veganer und Vegetarier geeignet.
Damit die beiden Enzyme Nattokinase und Bromelain ihre volle Wirkung entfalten können, werden für NattoSan® magensaftresistente vegane Kapseln verwendet.
Hergestellt wird NattoSan® in einer deutschen Apotheke nach dem Reinheitsgebot und beinhaltet in der Kapsel nur die aufgeführten Wirkstoffe.
Füllstoffe, Trenn- und Bindemittel sind nicht erhalten.
Was ist Nattokinase?
- Nattokinase ist ein Enzym, das aus der Fermentation GMO-freier Sojabohnen durch das Bakterium Bacillus subtilis gewonnen wird. Dafür werden Sojabohnen eingeweicht, gekocht und anschließend mit Bacillus subtilis mehrere Stunden fermentiert. Die Bakterien bilden bei diesem Prozess das Enzym Nattokinase.
- Hierbei handelt es sich um eine Protease. Proteasen sind Enzyme, die Proteine spalten.
- Die Nattokinase spaltet Fibrin. Sie besitzt also eine fibrinolytische Wirkung.
Was ist Bromelain?
- Bromelain ist ein pflanzliches Enzym, das aus der Ananas gewonnen wird. Es zählt wie Nattokinase zu den Proteasen und besitzt proteolytische (eiweißspaltende) Eigenschaften. Es wirkt Fibrinauflösend und inhibiert die Thrombozytenaggregation.
Was ist Astaxanthin?
- Astaxanthin ist ein rotes Farbpigment, das in Mikroalgen wie z.B. in der Blutalge Haematococcus pluvialis gebildet wird und für deren Rotfärbung verantwortlich ist. Es kommt aber auch in Obst- und Gemüsesorte vorkommt. Dieses Carotinoid wird von Krebstieren, Lachse, Flamingos und Vögeln durch Verzehr der Mikroalgen aufgenommen und verleiht deren Panzer bzw. Gefieder eine rötliche Färbung.
- Astaxanthin aus der Blutalge Haematococcus pluvialis ist ein 100% natürliches Astaxanthin und kann durch seine antioxidativen Eigenschaften die Zellen vor oxidativen Stress schützen.
Unser Qualitätsanspruch:
- Die Rohstoffe liegen in hohen geprüften Qualität vor und werden in einer deutschen Apotheke nach strengen Kriterien und GMP-Richtlinien hergestellt.
- Unser NattoSan® ist:
Zusammensetzung
Tagesverzehrmenge (2 Kapseln) enthält:
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INHALTSSTOFF |
MENGE |
NRV* |
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fermentierter Sojabohnenextrakt |
500 mg |
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Haematococcus pluvialis |
266,7 mg |
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Ananas-Extrakt |
100 mg |
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*NRV = Nährstoffbezugswerte nach LMIV (1169/2011/EU) |
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Zutaten: Nattokinase; Haematococcus pluvialis-Alge (3% Astaxanthin); Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose; Bromelain. |
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Magensaftresistente vegane Kapseln |
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Enzym
Nattokinase – Enzym aus traditioneller Fermentation
Nattokinase ist ein natürlich vorkommendes Enzym, das während der Fermentation von Sojabohnen durch das Bakterium Bacillus subtilis var. natto gebildet wird. Die Fermentation führt zur Entstehung des traditionellen japanischen Lebensmittels Natto, das seit Jahrhunderten Bestandteil der japanischen Ernährung ist.
Das Enzym gehört zur Gruppe der Proteasen und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Eiweißverbindungen zu spalten.
Die Aktivität von Nattokinase wird in FU (Fibrinolytic Units) angegeben. Diese international gebräuchliche Maßeinheit beschreibt die Enzymaktivität und dient der Standardisierung von Nattokinase-Rohstoffen.
